Crema De VieINGREDIENTES:- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 6 yemas de huevo
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de ron
Instrucciones:Haga un almíbar hirviendo el agua y el azúcar hasta que tenga un punto ligero. Bata ligeramente las yemas ( no las claras) y mézclela a la leche condensada. Agregue la leche evaporada poco a poco y ligue todo lo demás bien. (Espere que el almíbar se enfríe), aromatícelo añadiendo la vainilla, el almíbar y el ron, déjelo enfriar bien y guárdelo en botellas en el refrigerador, se sirve en copas con hielo molido |