Crema De Vie

INGREDIENTES:

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
6 yemas de huevo
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de ron

Instrucciones:

Haga un almíbar hirviendo el agua y el azúcar hasta que tenga un punto ligero. Bata ligeramente las yemas ( no las claras) y mézclela a la leche condensada. Agregue la leche evaporada poco a poco y ligue todo lo demás bien. (Espere que el almíbar se enfrié), aromatícelo añadiendo la vainilla, el almíbar y el ron, déjelo enfriar bien y guárdelo en botellas en el refrigerador, se sirve en copas con hielo molido