LA COCINA CUBANA

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SALSAS Y ENSALADAS

Las salsas son mayormente hechas con ingredientes básicos como el ajo, la cebolla, la salsa de tomate y los ajíes, y en muchos casos se usa el aceite de oliva.  El mojo es usado para cualquier clase de vegetales.  En las ensaladas la lechuga y el aguacate son los más usados, juntos o separados; el berro en la ensalada es también muy popular, mezclado con el aceite Español, vinagre y sal.

 


Huevos


Pescado y Mariscos


Postres


Sopas y Frijoles


Vegetales


Pasta Para Bocaditos
Donada por Samuel Torres III


Masa Real de Guayaba
Donada por Jose "Pepe" Bernardo


Casquitos de limón
Donada por Mayra Gomez


Buñuelos de malanga
Donada por Mayra Gomez


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