Juan F. Pérez Home Page

LA COCINA CUBANA

Si no desea oír la música Click/Pulse debajo


SOPAS Y FRIJOLES

Los frijoles son una buena fuente de vitaminas y proteínas para todos especialmente para los niños, los encuentra en cada mesa Cubana y son fáciles de cocinar. Las variedades de frijoles en este libro le ayudaran a confeccionar un plato diferente cada día. Un plato de frijoles servidos con pan hacen una buena comida. Los frijoles negros son los más populares, pueden prepararse formas diferentes, muy tradicionales y por supuesto frecuentemente servidos en la navidad. Las sopas de frijoles en Cuba son llamadas Potajes.

Los garbanzos están llenos de nutrientes y son muy deliciosos; los garbanzos son servidos en España en muchas formas, como sopas, cocidos y refritos. Los garbanzos cocinados con patas de puerco son muy populares y usted recibirá muchas felicitaciones de sus invitados.

Nosotros también usamos las judías o frijoles blancos refritos a los cuales llamamos Muñeta. Estos también son populares en España.

SOPAS Y FRIJOLES


Ajiaco
Ajiaco

Chicharos
Chícharos

Frijoles Blancos
Frijoles Blancos

Frijoles Colorados
Frijoles Colorados

Frijoles Negros
Frijoles Negros

Garbanzos
Garbanzos

Guiso de Maiz

Guiso de Maíz

Sopa de Carne

Sopa de Carne

Sopa de Pollo
Sopa de Pollo

La Cocina Cubana



Aperitivos


Arroces

Aves

Aves

Bebidas
Bebidas

Carnes

Carnes

Ensaladas y Salsas
Ensaladas y Salsas

Huevos

Huevos

Pescado y Mariscos

Pescado y Mariscos

Postres

Postres

Vegetales
Vegetales

Página Principal / Home

Top
juan@juanperez.com
Last time this page was edited August 11, 2015
@copyright 2015 Perez Professional Services all rights reserved
This page was created by Perez Professional Services
(561) 313-6041