LA COCINA CUBANA

HUEVOS CUBANOS

Porciones: 6 

Ingredientes:

  • 6 huevos duros
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan molido

lnstrucciones:

Hierva los huevos por tres minutos y déjelos enfriar, pélelos y córtelos a lo largo, remueva las yemas y mézclelos con los otros ingredientes, excepto los dos huevos batidos y el pan molido. Con la mezcla preparada rellene los huevos, páselos por el huevo batido y el pan molido, y fríalos en aceite caliente hasta que estén dorados.

 


Huevos


Pescado y Mariscos


Postres


Sopas y Frijoles


Vegetales


Pasta Para Bocaditos
Donada por Samuel Torres III


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