TORTILLA ESPAÑOLA
Porciones: 4
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de polvos de hornear
- ½ taza de arvejas o petit pois escurridos
- 3 cucharadas de aceite
Instrucciones:
Bata los huevos y poco a poco añada el polvo de hornear, la sal y la pimienta, así como las petit pois.(arvejas). Prepare la sartén calentando el aceite, ponga la mezcla de huevos en la sartén cocínelo a fuego lento hasta que se cocine por un lado. Con una tapa o plato del mismo tamaño que la sartén, vírela para de nuevo pasarla a la sartén para cocinar el otro lado.
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