LA COCINA CUBANA

TORTILLA ESPAÑOLA

Porciones: 4 

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de polvos de hornear
  • ½ taza de arvejas o petit pois escurridos
  • 3 cucharadas de aceite

Instrucciones:

Bata los huevos y poco a poco añada el polvo de hornear, la sal y la pimienta, así como las petit pois.(arvejas).  Prepare la sartén calentando el aceite, ponga la mezcla de huevos en la sartén cocínelo a fuego lento hasta que se cocine por un lado.  Con una tapa o plato del mismo tamaño que la sartén, vírela para de nuevo pasarla a la sartén para cocinar el otro lado.

 


Huevos


Pescado y Mariscos


Postres


Sopas y Frijoles


Vegetales


Pasta Para Bocaditos
Donada por Samuel Torres III


Masa Real de Guayaba
Donada por Jose "Pepe" Bernardo


Casquitos de limón
Donada por Mayra Gomez


Buñuelos de malanga
Donada por Mayra Gomez


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