LA COCINA CUBANA
Liborio
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MOJO CRIOLLO

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Ingredientes

Instrucciones

Ponga el ajo, la cebolla y el jugo de limón en un tazón o plato hondo, que no sea plástico.  Caliente el aceite en una sartén hasta que este bien caliente, vierta el aceite sobre el limón con el ajo y la cebolla, no cocine la cebolla y el ajo, solamente vierta el aceite arriba y sírvalo con sus vegetales preferidos, como papas hervidas o asadas, boniatos (camote), yuca, etc.   Es delicioso.

 


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