Juan F. Pérez Home Page

LA COCINA CUBANA

Si no desea oír la música Click/Pulse debajo


ARROZ CON SALCHICHAS

Porciones: 6

Ingredientes:

Instrucciones:

Corte las salchichas en rodajas, pique el ají, la cebolla, el ajo y ponga todo esto en una cazuela de hierro; añada el aceite y sofría por cinco minutos.  Agregue agua, vino seco, tomate, pimienta, comino, laurel, sal y bijol; ponga esto al fuego hasta que hierva el agua.  Añada el arroz y cocínelo cubierto por unos 20 minutos a fuego lento.  Revuélvalo y cocínelo por diez minutos más hasta que el arroz esté blando, si se necesita más agua puede agregarla.  A la hora de servirlo agregue el aceite Español, este dará más brillo al arroz.

Variación:
Puede añadirse una lata de 15 onzas de vegetales mixtos

Arroces



Arroz

Arroz Imperial
Arroz Imperial

Arroz Frito
Arroz Frito

Arroz con Calamares

Arroz con Calamares

Arroz con Pollo
Arroz con Pollo

Paella
Paella

Congrí
Congrí

Moros y Cristianos
Moros y Cristianos

La Cocina Cubana



Aperitivos

Aves

Aves

Bebidas
Bebidas

Carnes

Carnes

Ensaladas y Salsas
Ensaladas y Salsas

Huevos

Huevos

Pescado y Mariscos

Pescado y Mariscos

Postres

Postres

Sopas y Frijoles

Sopas y Frijoles

Vegetales
Vegetales

Página Principal / Home

Top
juan@juanperez.com
Last time this page was edited July 31, 2015
@copyright 2015 Perez Professional Services all rights reserved
This page was created by Perez Professional Services
(561) 313-6041