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LA COCINA CUBANA

Liborio
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CAMARONES ENCHILADOS

Porciones: 6

Ingredientes:

Instrucciones:

Lave, limpie los camarones y cocínelos en aceite caliente hasta que se pongan rozados. Agregue cebolla, ajo, ají, laurel vino seco, vinagre y salsa de tomate keptchup, pimienta y perejil y cocínelo por 5 minutos más. Añada los pimientos morrones molidos, incluyendo el liquido en que vienen conservados, Tabasco® o cualquier otra salsa picante de su preferencia. Cocínelo por 15 minutos a fuego lento.

 Pescado y Mariscos
Bacalao a la Vizcaina

 


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