FLAN

Porciones: 8

Ingredientes:

1 lata de leche condensada de 14 onzas
1 lata de leche evaporada de 12 onzas
4 huevos
1 pizca de sal (opcional)
1 cucharadita de vainilla

Instrucciones.

En una licuadora mezcle todos los ingredientes y viértalos en un molde acaramelado, y lea como hacer el caramelo en la receta anterior. Póngalo al horno a 350 grados en baño de Maria por una hora, hasta que un palillo insertado en el centro salga seco. Póngalo en el refrigerador por 1 ó más horas.
Viértalo en un plato y sírvalo en porciones como se corta el pastel. Puede adornarse con rodajas de piña o alguna otra fruta fresca de su preferencia.