LA COCINA CUBANA
Añada los ingredientes en una cazuela no muy grande, cocínese por unos 15 minutos a fuego mediano hasta que se disuelva el azúcar. Pero lo más importante es no revolverlo durante el tiempo de cocción, pues se carameliza.
Este almíbar puede hacerse también añadiendo una raja de canela y unas semillitas de anís.
Hay que colarla cuando se usa el anís y la canela, de lo contrario no es necesario. Este almíbar se espesa cuando se enfría. extremadamente fácil hacer almíbar en solo unos minutos. En general, las proporciones son 1/2 taza de azúcar por una taza de agua, pero a veces la receta indica más o menos agua dependiendo del grado de dulzor deseado.
  Torrejas |
  Caramelo |
  Arroz con Leche |
  Churros |
  Dulce de Toronjas |
  Flan |
  Harina Dulce |
  Natilla |
  Panetela Borracha |
  Pudín de Pan |
  Pudín Diplomático |
  Tocino del Cielo |
  Tortitas de Morón |
  Casquitos de Limón Donada por Mayra Gomez |
  Masa Real de Guayaba Donada por Jose "Pepe" Bernardo |
  Buñuelos de malanga Donada por Mayra Gomez |
  Aperitivos |
  Arroces |
  Aves |
  Bebidas |
  Carnes |
  Ensaladas y Salsas |
  Huevos |
  Pescado y Mariscos |
  Sopas y Frijoles |
  Vegetales |
 Página Principal / Home |
Top
juan@juanperez.com
Last time this page was edited August 9, 2015
@copyright 2015 Perez Professional Services all rights reserved
This page was created by Perez Professional Services (561) 313-6041