LA COCINA CUBANA

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TORTITAS DE MORÓN

Porciones: 20

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de manteca pastelera marca Crisco
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 taza de azúcar

Instrucciones:

Combine la manteca pastelera con el azúcar, añada la harina y la ralladura de limón, amase la mezcla y córtela en la forma deseada o con un cortador de galletas.  Póngalas en el horno en una bandeja para galletas y hornéelo por 20 ó 25 minutos a 350 grados.  Espolvoréelas con azúcar antes o después de hornearlas.

Morón es un pueblo de Cuba de donde se originó esta receta.


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