LA COCINA CUBANA
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DULCE DE TORONJAS

Porciones: 4

Ingredientes:

Instrucciones:

Separe la piel de la pulpa de la toronja y remójela en agua toda la noche; al cocinarla cámbiele et agua y cocínela pon 10 minutos, repita este procedimiento varias veces hasta que esté blanda.  Cambie siempre el agua para evitar que se amargue. Cuando ya esté blanda y no muy amarga exprima los pedazos entre dos toallas de cocina para quitar el exceso de agua. Póngala con todos los otros ingredientes en una cazuela, incluyendo las 4 tazas de agua; revuélvalo y póngalo al fuego mediano hasta que se forme un almíbar. 

Para hacer este postre usted puede guardar la piel de la toronja que use en los desayunos, poniéndola en agua en el refrigerador hasta que se vayan a usar.  

Sírvalo con queso, crema u otro de su preferencia.

Almibar
Almibar
 Caramelo
Caramelo
Arroz con Leche
Arroz con Leche
Churros
Churros
 Torrejas
Torrejas

Flan
Flan
 Harina Dulce
Harina Dulce
 Natilla
Natilla
Panetela Borracha
Panetela Borracha
 Pudín de Pan
Pudín de Pan
 Pudín Diplomático
Pudín Diplomático
 Tocino del Cielo
Tocino del Cielo
 Tortitas de Morón
Tortitas de Morón
Casquitos de Limón
Casquitos de Limón
Donada por Mayra Gomez
Masa Real de Guayaba
Masa Real de Guayaba
Donada por Jose "Pepe" Bernardo
Buñuelos de malanga
Buñuelos de malanga
Donada por Mayra Gomez

 


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