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LA COCINA CUBANA

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TOCINO DEL CIELO

Porciones: 8

Ingredientes:

Instrucciones:

Prepare un almíbar ligero con el azúcar y el agua cocinándolo pon unos 15 minutos déjelo refrescar. Bata las yemas de huevo y añádalas al almíbar junto con la vainilla. Prepare un molde acaramelado (vea la receta de caramelo), ponga la mezcla anterior en él, usando baño de María, cocínelo por una hora o hasta que un palillo de dientes introducido en el centro salga seco.

POSTRES


Almibar
Almibar

 Caramelo
Caramelo

Arroz con Leche
Arroz con Leche

Churros
Churros

 Dulce de Toronjas
Dulce de Toronjas

Flan
Flan

 Harina Dulce

Harina Dulce

 Natilla

Natilla

Panetela Borracha
Panetela Borracha

 Pudín de Pan
Pudín de Pan
 
Pudín Diplomático

Pudín Diplomático

 Torrejas

Torrejas



Masa Real de Guayaba
Masa Real de Guayaba
Donada por Jose "Pepe" Bernardo

 Tortitas de Morón
Tortitas de Morón

Casquitos de Limón
Casquitos de Limón
Donada por Mayra Gomez
 
Buñuelos de malanga
Buñuelos de malanga
Donada por Mayra Gomez

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