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LA COCINA CUBANA

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PAPAS CON CHORIZO

Porciones: 4

Ingredientes:

Instrucciones:

Corte el chorizo en pedazos pequeños y póngalo en una sartén con la cebolla, el ajo, el aceite, el tomate, el ají, y la pimienta; sofríalo ligeramente por 5 minutos, añada la papa, mézclelo bien y cocine por 5 minutos más, hasta que la papa adquiera el color y el sabor de los otros ingredientes.  Sírvalo con rodajas (lascas) de pan tostado, es muy bueno en el desayuno.

Boniatos al Horno
Boniatos al Horno
Chayotes Rellenos
Chayotes Rellenos
Frituras
Frituras
Sopa de Fufú de Plátanos
Fufú de Plátanos
Plátanos Maduros
Plátanos Maduros
Papas Rellenas
Papas Rellenas
Tostones
Tostones

 


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