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LA COCINA CUBANA

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CARNE CON PAPAS

Porciones 6

Ingredientes:

Instrucciones:

Ponga la carne en una cazuela de hierro o aluminio fuerte.  Añada el aceite y fría la carne un poco; añada el agua, la cebolla, el ajo, el ají, vinagre y cocínelo por 30 minutos o hasta que la carne esté blanda.  Añada las papas peladas y cortadas en cuatro, el tomate y cocine por unos 15 minutos más, hasta que se ablanden las papas.  

Sírvala adornada con las rodajas de huevo duro, las arvejas o "petit pois" escurridas y con arroz blanco.  

También se puede añadir zanahoria u otros vegetales a la hora de añadir las papas.

CARNES



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Lengua
Lengua

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Puerco

Pasta Para Bocaditos
Pasta Para Bocaditos

Esta Receta fue donada por
Samuel Torres III

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Ensaladas y Salsas
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